おぢのニセコ山暮らし

山暮らしと世間のあれこれを書き綴ります

雨上がる

2009年04月27日 | Weblog
更新が遅れました。
そう遠くないご近所で、またまた殺人事件があったりいたしました。
ほぼ1年前にもあって…
いずれもすぐに犯人の身柄が確保されて、事件が大きく広がることがなかったのが、せめてもの救いです。

さて、写真はフィレンツェのスーパーで買い求めた「バルサミコ酢」
ちょっと見、一番値段の高いものを買ったのですが、ほぼ5ユーロでした。
サラダを食べるとき、イタリア人はバルサミコ酢とオリーブオイルをかけて食べます。

いわゆるドレッシングは使いません。
スーパーにもサラダ用のドレッシングは売ってないようでした。
で今朝、試してみましたけど…
う~ん!?
バルサミコ酢はいいけど、オリーブオイルはちょっと、おぢには合いませなんだ。

これからちょいと料理を研究して、バルサミコ酢、うまく使おうかと思ってますです。
ってことで、きょうはこれまで!!
懲りずにまた来てねぇ、、、