古代米・黒米の田んぼが ！

 

津田地区を走っていたら周囲の田んぼとは違った色の田んぼがあり、穂の色をみると古代米の黒米のようである。黒米は各遺跡から出土する木簡に黒米と記されているが、どのように使用されていたのかは定かでないようである。この黒米はどのように使用されるのであろうか。    古代米であるが石包丁での刈り取りでなくコンバインで刈り取られるのであろう。