みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。
今日のお天気は くもり時々小雨
最高気温は 7度 最低気温は 0度
何となくさんびぐね日（寒くはない日）でした
今日も「秋田沖季節ハタハタ」食べてしまいました
今日の写真は「秋田沖季節ハタハタの醤油煮」です
お鍋にお湯を沸かして
ハタハタを入れて、アクを取りのぞき
醤油・お酒・砂糖を入れて5分ほど煮たら
サァ召し上がれ！！
本当に秋田県人はハタハタが好きです！！
このお皿は主人の分で
買った「秋田沖季節ハタハタ」が10匹入れだったので
一応主人に4匹・私とおばあちゃんが3匹ずつ食べました。
この美味さを子供たちにも食べさせたいなぁと思いながらも
全部きれいに平らげました。
明日は1日ぐらいハタハタお休みしようかなぁ
でもどうしようか迷っています
