角館の「料亭稲穂」
今日のお天気は 晴れ!!!
最高気温は 10度 最低気温は 1度
日中とてもおだやかなお天気に恵まれました。
角館今日の紅葉の具合は
こんなにもキレイです!!!!!
主人のブログでこの時期ならではの紅葉の景色が楽しめます!!!
今晩は60数年ぶりの「スーパームーン!!」
全国あちらこちらで空を眺めている方!!!!!多いでしょうね
今日の写真はまるで「スーパームーン!!」のように盛り付けられました
頂き物の「秋田沖天然ぶり」のぶりしゃぶの様子です!
頂いたのは60センチ位の天然ぶり
先ずは頭を撮った写真を見て下さい。
標準のまな板との大きさを比べてみて下さい。
ねっ!!すごいでしょう。
そしてこの日は「ぶりしゃぶ」の他に「ぶり刺し」
家族4人で半身以上たいらげました!
そしてお鍋のお供は ヤッパリ秋田県の伝統野菜「三関せり」
根っこもハカマ(付け根の部分)もすっかりしゃぶしゃぶで頂きました!!
そしてこの日のぶりに合う日本酒は
先日頂き物の 長野県のお酒
タップリ野菜と タップリ天然ぶり そしてチョッピリ日本酒でステキな夜は更けました。