「料亭稲穂」
今日のお天気は 日中 ほとんど雨
最高気温は 22度 最低気温は 20度
雨は降っていても とっても涼やかで心地が良い一日でした
最初の写真は いよいよ7月23日迎える
土用の丑の日 テイクアウト承っております
「うな重」の試食させて頂きました。
焼き立て熱々の鰻を乗せたうな重の写真です
先日お伝えした通り
今年は生の鰻が例年の1.5倍の高騰
たいへん心苦しいのですが
うな重 お1人様分 3,000円ちょうだいする形となってしまいました。
申し訳ありません。
しかし生のうなぎを当店でさばき
頭と骨からタレを作りお客様へ責任をもってお出しするうな重です。
本日はうな重の試食会
試食は 大人の家族が4人ですから
重箱 1個に一切れ乗せて 2人で食べきるという試食です。
と言う事は 2人でひと切れです。
でも十分に味を見る事は出来ます。
炊き立てご飯にしみこんだ タレご飯
香りが立つお醤油味に甘みがまったりと絡みつき
本当にたまらない美味しさでした
最後のひと口まで大事に大事にいただきました
先代から使われ続けられている重箱には
しっかり名前が書きこまれております。
自信のある証拠です。
そしてこのうな重 限定70食でしたが
お陰様でほぼ完売と言う事になりました。
ご予約を承りました皆様に心より感謝いたします。
尚当日のお支払い 秋田県プレミアム飲食券 紙・電子どちらかのお支払いでも承ります。
ご予約済みのお客様
当日お昼ご飯の時間からお腹を調整して夕食の時間を楽しみにしていて下さいね