長ーいにんじん

先日、産地直売センターに行ったら、こんな長ーいにんじんが売っていたので、懐かしさのあまり買ってきてみた。

それに、安い、これ150円です。

さて何に使おうか迷っていたが、やっと今日きんぴらにすることにした。

昔は長いにんじんでしたよね。

いつの頃からか短いにんじんになって・・・確かに、短いにんじんは調理しやすいし、収穫するときも楽でしょうね。

じゃ、生産者があえてこれを作ったのは、訳がありそう？

聞いてみたい気もする。

味もどっちがいいのか？

で、今晩の夕食は、体によさそうなメニューになった。

さばの味噌煮。

きんぴらごぼう。

小松菜のソテー。

それに、ご飯と味噌汁。

にんじん美味しーい。

とてもやわらかかったので、にんじんが煮崩れ気味。

長いにんじんって、やわらかいの？

短いにんじんもやわらかいのあるしー？

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"にんじんは、やっぱり短いほうが使いやすい"

が、私の結論かな？。