岐阜市真砂町の忠節橋通り沿いにあるケーキ屋「ロワール」に入ってみた。４軒隣にある喫茶店「ロワール」の2代目がやっている洋菓子の専門店。隣が駐車場だと思って車を入れたらただの民家のよう。慌ててぐるっと回って店の前にちょっとだけ車を停めさせてもらった（→でもそこが駐車場で合っていたようだ）。店に入ってみるのは初めて。知らなかったのだが店内で喫茶も出来るようだ（現在はコロナ禍の為中止）。ガラス・ショーケースの中に並ぶ洋生菓子はオーソドックスなタイプのものが多いよう。平台には焼菓子もたくさん並んでいた。選んだケーキは妻に「フルーツシャンティ」というフルーツののったもの。自分には「モンブラン」を。焼菓子は「ブルトン」「パウンドケーキ」「オレンジパウンド」を購入した。
家に持ち帰っていただく。「モンブラン」は最近多いプラスチックの丸い皿にのった丸型。栗のクリームの他に、甘さ控えめの生クリームが使われている。コーヒーを濃いめに淹れていただいた。「ブルトン」と「オレンジパウンド」は仕事の合間におやつとして。「ブルトン」はいわゆる”ガレット・ブルトンヌ”。妻の大好物だ。厚みがあって生地は軟らかめのタイプ。バターの風味たっぷり。「オレンジパウンド」はチョコレートの生地にオレンジを効かせた自分好みのパウンドケーキ。しっかりと密度があってしっとりとした舌触り。こちらも旨かった。次は「シュークリーム」を買ってみようかな。（勘定は￥1,600程）
喫茶「ロワール」の記事はこちら
パティスリー ロワール（Patisserie Loire）
岐阜県岐阜市真砂町11-11
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