ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

コロッケ屋みね @名古屋市北区・大杉

2022年03月17日 | 名古屋(東区・北区)

北区のある店に昼飯を喰いに行く途中で自転車で通りがかった「コロッケ屋みね」。古い長屋(築87年だそう)を改造した店舗が気になったので自転車を停めて中に入ってみた。外観は古いまま。内装は手作りな感じでカウンターが造ってあり、中には若い女性が2人。帰ってから調べてみたら、ずっとドイツでコロッケ屋をやっていて(!)、コロナ禍で帰国して店を開いたのだとか。まだ店を始めて半年程度で、金・土・日曜日だけの営業だそう。カウンター横の黒板にコロッケが4種類くらい書き出されていた。そのうち上から2つ、「バタコロ」と「オマコロ」の2つをお願いした(残念ながら「メンチカツ」は金曜だけとあった)。小さな紙袋に入れてくれ、勘定してもらう。

自転車に戻って、熱いうちにとその場でまず「バタコロ」を食べてみる。ひと口サイズの小さい丸型で真ん中にバターが埋めてあるのだそう。サクッとした細目の薄衣。もちろんバターは溶けてイモに吸われている。バターの風味と香りが口に拡がって旨い。次は「オマコロ」。どういう意味か知らないが説明には”昔ながらの肉のコロッケ”と書かれていたはず。こちらは小判型で一般的な大きさ。こちらも薄衣。齧ると中には挽き肉が入っていて、少し生姜の風味がするので下味に入れてあるのかな。揚げ立てだから当たり前だが、こちらも何も付けずとも旨い。次に寄ったら季節のコロッケを食べてみよう。(勘定は¥300)

 

 

コロッケ屋みね

愛知県名古屋市北区大杉3-20-9

 

( 名古屋 なごや ころっけやみね コロッケ メンチカツ kitchen MINE 持ち帰り テイクアウト リノヴェーション )


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2 コメント

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Unknown (ゲンゴロウ)
2022-03-17 17:47:00
ハリーさん こんにちは!

>古い長屋(築87年だそう)を改造した店舗

すごい歴史じゃないですか!建物が残ってる奇跡!

>「バタコロ」と「オマコロ」

ネーミングのおもしろさ!

>ドイツでコロッケ屋をやっていて(!)

えっ? もうわけがわからない(笑)

コロッケ屋って・・・もう興味津々でたまらないです。
北区かぁ、木曽川渡って訪店してみたくなります。
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Unknown (ハリー)
2022-03-17 20:07:22
ゲンゴロウさん、こんにちは。

>建物が残ってる奇跡

ホントですよねー。前は何の商店だったんだろう(よく見ても分かりませんでした)。

>ネーミング

「オマコロ」がまだよく分かりません(笑)。

>もうわけがわからない

こういうコロッケって日本だけだと思うけど、向こうでウケたんですかね。

>北区

岐阜からだと意外と近いんですよ。機会があれば是非。
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