GPファイナル、女子ショート、紀平さん、首位発進、男子は宇野さんの2位発進、明日明後日が楽しみですね。
起源のあるお仕事を抱えているけど、全く進まず、なんとなく1日過ごしてしまいました～～
晩ご飯
おでん、ぶりの照り焼き、ナスの味噌チーズ焼き
色は黒い感じですが、味は薄味です。
上沼恵美子のおしゃべりクッキングのレシピでやってみました。ですが、薄口しょうゆは使ってないので色が真っ黒くなってしまいました～～串に刺したのはネギを豚バラの薄切りで巻いたものです。バラ肉をおでんに入れると脂っぽくならないかなと心配でしたが、大丈夫でした。美味しかったです。おでんらしい具は大根、昆布、こんにゃくだけだったので、いろいろ足しながら数日食べることになるでしょう。
サンマの塩焼きが一番簡単で美味しいのですが、、、今日はぶりの方が安かった
添えたのはサツマイモと昨日グラタンに入れたホウレンソウの残りです。
これなんでしょ？
こちらも真っ黒に撮れてしまった
ヤプミーさんの
さんのところでナスの味噌チーズを見て、やってみました、、、ですが、ナスを乱切りにして炒めて、味噌で和え（その味噌はサバの味噌煮の煮汁を使ったので、生臭さを感じたらいけないと思って、ケチャップを少量追加）チーズをのせオーブントースターで溶かしました。追記
昨日はソフトバンクが通信障害ということでしたが、その時間帯は仕事中だったので、全く知りませんでした。帰り道、午後6時近くに新宿のデパートによっていたので、晩ご飯の予定の献立て足りないものはないかと携帯でレシピを確認しようとしたら、つながらない
私、知らないうちにどこかロックしてしまい通じなくなったのかと、まっ、いいかと帰宅しました。ニュースを見てそうだったのかと。その時には復旧していました。１つ、メールがリターンしていたので、書き直したくらいの影響でした。
