今朝のパンはハロウィンを意識してかぼちゃパンにしました。
いつもは強力粉250ｇのところを強力粉220ｇ・カボチャフレーク30ｇにしました。
砂糖とバターを少しおお目にしました。
高さが2ｃｍくらい小さかったので、ふくらみが十分ではありませんでしたが生地が菓子パンぽく、フワッとしていましたあ～～～
次はかぼちゃケーキにしようかな。
今週は仕事に追われて、更新できずでした。まずは火曜日の5時少し前に大物を提出
そのあと残りの1つを金曜日に提出
今もお持ち帰り仕事を抱えていますっ今週の初めごろ、ユッカランがほぼ満開になりました。
今晩はちょっと時間の余裕ができたので、やりたかった初めての料理に挑戦しました。
ハッセルバックポテト
じゃがいもに切れ目を入れて、オリーブオイル・にんにくのすりおろし・粉チーズ・塩を練ったものをじゃがいもに塗り付け、オーブンで40分焼くだけ。
ほくほく、美味しかったわ
