予定のない日はサンスクリットの予習をしているので、運動不足
食べる量も少々多くなってしまうので、、、ヘルスメーターの数字を見てビク
3日ほど前に友人とメール交換していると、天平庵の大和三山が美味しいという話題が出ました。
名前のごとく本店は奈良とのこと。東京駅にお店があるということで、翌日（昨日のこと）千葉に行く前に東京駅構内で天平庵を探しました。お兄ちゃんの大好きな小岩井のお店の近くだったんですが、そのお店の名前も初めてだったので、今まではそこの前を通っても素通りでした。
天平庵の大和三山（どら焼き）
良質な材料をを使った上品なお味。
美味しかったですが、普段のおやつにはちょっと高め。お土産には最適ではと。
さて、前回サバ2尾を買ったことを書きました。
その1、味噌煮
1尾分で4切れ作り、2切れはお兄ちゃんのところに持って行きました。お兄ちゃんとアカトは食べないので、パパとママの分です。
その２ 半身を2切れにして塩麹漬けを焼く
アボカドの上にのっけて、バルサミコ酢をかけました。
その３ 半身を甘酢あんかけ （今晩食べました）
ごちそうさまです～～～
