冷たい雨が1日中降りました。先日、無水鍋で作った焼き芋を掲載しましたら、友人が「私は濡れ新聞紙を敷いて作るけれど、アルミホイルは簡単そうね」とメールをいただきました。無水鍋を買ったのはずーっと以前です。しかし、長いことお蔵入りしていて最近使い始めましたので、新米です。無水鍋のベテランの友人の話でしたので、一度詳しく載せようと思いました。
無水鍋の蓋にアルミホイルを敷く。
きれいに洗ったサツマイモを並べる。
無水鍋の本体を蓋としてかぶせる。
火を入れる。今日はブログに載せるつもりだったので、出来上がり時間を計ろうと思っていましたが、期限のある仕事に熱中していて、気がついたのは50分後でした
よーくできていましたよ
夫はうまい
うまいと太いのを食べてしまいました
作り方の由来はココをクリックしてください。
無水鍋ベテランの友人からスモークチーズの作り方を教えてもらいましたので、仕事が一段落したら作ります
うまくできたら載せますね。
