K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

夏野菜deキーマカレー

2012年5月28日(月)晴  午後3時ごろ一時激しく降る。


街を歩くとアジサイが咲き始めました。
ほのかなピンク色がきれいですが、色が出ませんでした


新宿・富久町西(外苑西通り入り口)信号の植え込み



夏野菜でキーマカレーを作ってみました。お持ちかえりの仕事もあるので、煮込まずチンで最速で作りました。作り方由来はパナソニックのビストロのレシピ本ですが、材料を変えたし、分量も違うのでのヤプキッチンで書かせてもらいます。






夏野菜deキーマカレー


[難易度]


★☆☆☆☆




[調理時間]

30分







[[ 材料と分量 ]]・・・3人分くらい



  • 豚挽肉

  • 150g



  • 玉ねぎ

  • 100gくらい



  • 人参

  • 40gくらい



  • トマト

  • 中1こ



  • ナス

  • 1こ



  • ズッキーニ

  • 半本



  • 塩コショウ

  • 少々



  • にんにくと生姜

  • 各1片



  • カレールー(お好みで)

  • 45g



  • バター

  • 7g



  • ヨーグルト

  • 大さじ1



  • 酒」

  • 大さじ1





[[ 手順 ]]

下準備



1 )
玉ねぎをみじん切りにする。



2 )
人参を4~5mm角に切る




3 )
トマトを10mm角に切る。



4 )
ナスとズッキーニを7mm角に切る。



5 )
生姜とにんにくをみじん切りにする。



6 )
豚挽肉に塩コショウ。



作り方



1 )
レンジに使える容器に人参→玉ねぎ→にんにくと生姜→肉→ナスとズッキーニ→トマト→バターを入れて、蓋またはラップをかける。



2 )
1を600W10分チンする。



3 )
2をレンジから取り出し、酒を加えしっかりかき混ぜてカレールーを加え、よく混ぜる。



4 )
3を600W5分チンする。



5 )
4をレンジから取り出して、ヨーグルトを加えてかきまぜて出来上がり。










クリックお願いします
タヌキが一口食べて「美味しい」
ホント美味しかったです。

ターメリックご飯のレシピはhttp://kitchen.yaplog.jp/recipe/538125/121/



国会の東京電力福島原発事故調査委員会(国会事故調)の参考人聴取が海江田氏、枝野氏に続き今日は菅前総理でした。菅氏は「原発事故は、国策として続けられてきた原発によって引き起こされたもので、最大の責任は国にある。事故当時の国の責任者として、事故をとめられなかったことをお詫びする」と述べました。現状では国は東電の責任と。東電は国の責任と、責任の所在を逃げているように見えるので、菅氏の「・・・最大の責任は国・・」とはっきりさせたのは良かったです。政府関係者は重く受け止め、放射能の拡散を止めることにまい進してもらいたいです。

コメント一覧

K RAUM
http://yaplog.jp/kraumjp/
コハルママさん、ポチ、ありがとうございました。
ベスト10に入ると励みになります。
目下、カツオのカルパッチョが9と10位を上がったり下がったりです。
キーマカレーは最近作り始めました。
K RAUM
http://yaplog.jp/kraumjp/
みらパパさん、こんばんは!!

東京は梅雨って感じではなくゲリラ豪雨がちょくちょくです。
空気は乾燥気味です。

実家の庭のアジサイはまだまだです。
コハルママ
キーマカレーおいしそうですね。ポチッしました。
あじさいが色づきましたね。今年は、一気に季節が移って行く感じがします。
みらパパ
http://yaplog.jp/mirapapa/
お~、アジサイがもう咲いていますか{びっくり}
奈良はまだまだ梅雨が遠そうです。
田植えまでにひと雨ほしいんですが、こちらはカラッカラです{ごめんなさい}
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