トウガン1/4個・水４カップ・酒大さじ１・塩小さじ１
中華スープの素大さじ1杯・生姜少々
作り方
トウガンの種とわたを取り、食べやすい大きさに切る
鍋に水と中華スープの素・トウガンを入れ、強火にかけ、
煮立ったら弱火にして、蓋をしてコトコト煮込む
トウガンが柔らかくなったら器に注ぎ、すりおろした生姜をのせる
鶏がらスープのほうがいいのですが、中華スープの素でも美味しいです
トウガン1/4個・水４カップ・酒大さじ１・塩小さじ１
中華スープの素大さじ1杯・生姜少々
作り方
トウガンの種とわたを取り、食べやすい大きさに切る
鍋に水と中華スープの素・トウガンを入れ、強火にかけ、
煮立ったら弱火にして、蓋をしてコトコト煮込む
トウガンが柔らかくなったら器に注ぎ、すりおろした生姜をのせる
鶏がらスープのほうがいいのですが、中華スープの素でも美味しいです
