K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

梅味噌完成&まとめて日記

2018年6月6日(水)雨 関東地方も梅雨入り


中野坂上交差点近くの街路にタチアオイ 別名ツユアオイが咲いていました。



土曜日(2日)に作り始めた梅味噌に不足していた味噌を少し足して煮詰めて完成しました。最初に用意していた味噌は普段使っている甘口味噌でしたが、中辛口を足しました。なぜかっていうと(笑ってしまいます)私の留守中にタヌキがカレーだと思ってご飯にかけて食べたというのです。甘かった~~と。もう笑いが止まりませんでした。そんなわけで中辛口の味噌を購入しました。左上の瓶に種をまとめて詰め込みました。



今回は焦がしてしまったので、途中で鍋を変えました。焦げた部分も十分食べられそうなので、別の容器に入れて、写真の仲間には入れませんでした。

さて、この梅味噌を作るきっかけとなったのは、梅酢と同様にコハルママさんのお薦めでした。

コハルパパさんがコハルママサンの最期の七日間の詩を新聞に投稿したようでした。その詩が8チャンネルのMrサンデーの目に止まり、パパさんが取材を受けた映像が放映されました。そのことを全く知らなかった私は職場で聞いたので、早速帰宅後you tubeを見ました。コハルパパさん・ママさんは素敵なご夫婦と、SNSで拡散したとか。私は涙・涙・涙


さて、4日は私の誕生日、仕事から帰って、即食事の支度しなくちゃとバタバタしていて、テーブルのタヌキからのプレゼントに気が付きませんでした~~



こんなことって、今までないので、超びっくり


お誕生日会は6月生まれが家族に3人いるので、お兄ちゃんのマンションに私ども夫婦・娘家族・息子家族10名が集まることになっています。実は10名になって初めての全員集合です。

コハルママさんから家族の要よ、と、教えられています。ママさん同様私も料理は一手に引き受けています~~ママさんの最期の七日間の気持ちが心にしみます。

普通に生活できることにすべてのものに感謝の気持ちでいっぱいです。

コメント一覧

K RAUM
http://yaplog.jp/kraumjp/
>翔べないヒヨコさん、

ありがとうございます。
私、今年は心より生きていることに感謝の気持ちが湧きました
翔べないヒヨコ
http://yaplog.jp/m_3434chan/
素敵な{花束}{キラリ} お誕生日おめでとうございます{クラッカー}
お誕生会楽しみですね{ドキドキ}

コハルママさんのYouTube‥ 私も家に帰ってから
見てみます。(今は透析中なので😅)
本当に普通に平和に暮らせることが幸せですね。
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