午前は真夏のような日差し
昨晩はボブチャンのところに泊まって、保育園の送りを手伝ってきました。
ボブちゃんンの保育園の送りはパパがほとんどやっていたのですが、単身赴任になってしまったので妊娠中のボブママの応援です。もう少し近い所に住んでいればと思いますが、、、
晩ご飯です、
私としては珍しいハヤシライスです。レシピは上沼恵美子おしゃべりクッキングです。
マッシュルームの代わりにエリンギを使いましたけどおいしくできました。
ｷｭｰﾋﾟｰマヨネーズのテレビでもやっているズッキーニの炒めもの。これもよかったです。
今日の私のオリジナルは大根の梅酢和えです。
大根の梅酢和え
- [難易度]
★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・
- 大根
- 10ｃｍくらい
- きゅうり
- 半本
- ワカメ
- 適量
- 梅酢
- 大さじ１
[[ 手順 ]]
下準備
1 )
大根の皮をむき、4ツ割にして、2ｍｍ位のいちょう切りにする。
2 )
きゅうりを2mm位に輪切りにする。
3 )
１）と２）に塩を振ってもんでしばらく置く。
4 )
ワカメは戻して、食べやすい大きさに切る。
作り方
1 )
大根ときゅうりを水洗いしてキュッと絞ってボールに入れる。
2 )
ワカメをボールに入れ、梅酢を加えて、冷蔵庫に保存する。
梅酢は白梅酢です。
5月20日付け朝日新聞の「東京電力福島第一原発所長で事故対応の責任者だった吉田昌郎（まさお）氏（２０１３年死去）が、政府事故調査・検証委員会の調べに答えた「聴取結果書」（吉田調書）を朝日新聞は入手した。それによると、東日本大震災４日後の１１年３月１５日朝、第一原発にいた所員の９割にあたる約６５０人が吉田氏の待機命令に違反し、１０キロ南の福島第二原発へ撤退していた。その後、放射線量は急上昇しており、事故対応が不十分になった可能性がある。東電はこの命令違反による現場離脱を３年以上伏せてきた」の記事の詳しいことがWeb版に公開されていますが、きちんと読む時間がないので何とも言えませんが、これって、菅さんが東電に乗り込んだ時のことなのかな。政府はこの記事に関して公開しないようですが、多額の税金をつぎ込んでいることに関して、伏せるとは、おかしな話ですね。人の力ではコントロールに限界がある原発、それでも、政府は推進するのか
