ピタパン

2010年7月31日（土）晴


昨日でお仕事が一段落したので気がゆるんだのか(>_<)
昨晩、ホームベーカリーにパンの材料を仕込むのを忘れ

午前6時前に目が覚めたので、急ぎピタパンを焼こうと、
ホームベーカリーのピザ生地を仕込みました。
ピザ生地は2次発酵までで45分です。
そのあと、12等分して丸めて10分お休み。
そして、麺棒で10cmの円形にのばして10分お休み。
オーブントースター180度で10分焼きました。



野菜やハムをはさむとおいしいですよ～～～。


昨日の残りのミートソース・ハム・トマトなどです。