K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

自然の生命力

2006年4月8日晴れ、花まつり

デジカメを持って買い物に出ました。中野区中央1丁目です。
生命力の強さに思わずパチ中野区中央3丁目の青梅街道沿いの歩道です。


昨日、普天間移設の修正案を名護市長が合意しました。

政府は、住民に全く説明をしていません。

この修正案のための埋め立ての権限を持つ沖縄県知事は、本日、

この修正案に反対表明をしました。

1995年の米兵の少女暴行事件で沖縄県民が基地縮小で立ち上がった

翌年行われた橋本・クリントン会談での普天間基地返還の発表から、

この問題が始まりました。

普天間返還、ピリオドではなかったのです。

移設だったのです。このときから10年・・

移設の案は変転しました・・・・。

ジュゴンが回遊する辺野古沖、ジャック・マイヨールが愛した美しい沖縄の海、

サンゴで囲まれた沖縄の島・・・

何故、美しい海岸を破壊しなければならないのか

何故、沖縄の人々が苦しまなければならないのか


アメリカと同じ軍事戦略をとる必要があるのか

もっともっと、根本に帰って、考えたいです。


今日の1品は、ただ茹でるだけ。
しんじゃがで~~す。

美味しかったですよ。あばたも皮をむけばきれいでした


もう1品は春雨の炒め物

時々、春雨をむしょうに食べたくなります。

春雨を熱湯で戻しておきます。

冷蔵庫の野菜とハムで炒めて、春雨を最後に加え、

塩・胡椒・醤油・七味で味付けをしました。

今日使った野菜は、

椎茸・キクラゲ・チンゲンサイ・小松菜・人参・ピーマン

この写真の倍も出来てしまいました。ついつい4人分作ってしまいます。
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