肉じゃが

２００６年１２月２８日（木曜日）

昼間は暖かい日でしたが、夕方は木枯らしのよう仕事も一段落、明日から冬休み念願のスモークチーズを作りたかったので、東急ハンズによって、さくらチップを買いました。そして、クリスピークリームドーナツ新宿サザンテラス店前を通るとまだ長蛇の列行列を見ると食べたくなるわ


肉じゃが
【だし汁・醤油・しょうが・砂糖・酒】に牛肉適宜・ジャガイモ５つ・玉ねぎ１こ・白滝１袋を入れ落し蓋をして煮ました。

ゆずの千切りを添えました。