K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

昨日の晩ご飯

2019年5月18日(土)晴れ


現在使っているパソコンも5年目を迎えています。先ほどから急に反応が遅くなり、更新できるかなって感じです

一昨日の夕方、住まいから一番近いJR駅に座席指定券を買いに行ったら、、、あっ、みどりの窓口がない。券売機のみでした。機械関係は苦手なのだ~~~できるかな・・・わからなければ、取り消せばいいんだ、いざやり始めたら面白い用紙に書いて窓口に出すより簡単だ。
選択した全車両の空席を見たうえで決めました~~~待つ人がいたら焦るだろうが、ラッキー、誰もいませんでした。無事、購入できました。

そのJR東中野駅から各駅にのって2駅の新宿に買い物に出ました

6時を回っていたので、鮮魚売り場で割引のし-ルがつき始めたところでした。もう少し時間が経たないと半額にはならない。運よく真鯛と金目のカブトは半額。両方とも買ってしまいました~~





両方とも背骨にたっぷり身がついていました(写真なし)だしをとって、味噌汁にしました。もちろん身も食べました。



さんのブログにのっていたニンニクのドレッシングをかけました。

ニンニクと酢・醤油・オリーブオイルをひと煮立ちさせて、さましたドレッシングです。
このドレッシング気に入ったので、我が家の定番になりそうです。

大きな天然真鯛のかぶとだったので、2人で食べました。


白菜もやしなどを中華風炒め、とろみをつけました。

コメント一覧

K RAUM
https://yaplog.jp/kraumjp/
>{ひよこ}さん、
お豆腐サラダのドレッシングのレシピありがとうございます。
早速やってみます。ありがとうございます。
翔べないヒヨコ
https://yaplog.jp/m_3434chan/
真鯛と金目が半額{わお} ラッキー{パチパチ}

ニンニクドレッシング‥お気に召したようで
嬉しいです。
ついでにですが‥豆腐のサラダに合うと思う
ドレッシングをもうひとつ{YES}
⚫ごま油‥ 大さじ1.5
⚫醤油‥ 大さじ1.5
⚫酢‥ 大さじ1
⚫すりおろしニンニク‥チューブ1cm強位
お試しくださいませ。

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