K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

ミラノ風カツ

2019年2月16日(土)朝曇のち晴れ


今日の空気は温かみがありましたが、明日はまた寒いという予報


えっ安倍総理がトランプをノーベル平和賞候補に推薦したとか

次々に子どもを虐待するニュースが絶えないのは残念です。
現在、都会では三世代家族の世帯はほとんど見られませんが、祖父母が近くに住んでいたら子ども虐待の数は少なくなるのではと、と、考えると、血縁関係はなくても高齢者がもっともっと社会に貢献できる仕組みを考えられないかな~~


今週の生協の配送時におまけで桃の枝が入っていました。このことは何年も前から桃の節句の前からです。が、なかなか花が開くことはなくしぼむことがほとんどでした。しかし、今年は花が開きそうです。



晩ご飯

上沼恵美子おしゃべりクッキングのミラノ風カツを作ってみました。
揚げ出し豆腐・残り物の餃子

ミラノ風カツ


付け合わせのアボカド入りマッシュポテト


プラスサバの味噌煮
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