可愛いたい焼

♪はいは～い♪

安曇野市穂高に3月オープンした「野の花茶屋　cafe～だ・もんで～」のたい焼です
こんな包装袋で包んでくれます


ラップや白紙袋で種類ごとに包み、手作りの新聞紙袋に。
新聞紙は野菜を包んでも鮮度を保ちますから、同じような発想で冷めにくい手段かな？

先日知人から頂いた美味しいたい焼を訪ねてお店まで。
旧道（塩の道千国街道）沿いの古民家を改装した、座席ゆったりのお店です


このたい焼、サイズが小さいのが気に入ってます
口先からしっぽまで14.5センチ、腹から背びれまで8センチ、太さは2.8センチ。ちょっとメタボぎみ？
もちろんしっぽの先まであんこたっぷりです。　


一昔前なら”ちょう～可愛い！”　ちょっと前までは”めっちゃ可愛い”

たい焼の顔を眺めていると今までと微妙に違う。
目が二重まぶた、うろこの凹凸がはっきりしている。
サイズが小さくてずんぐりしているせいだろうか、あいきょう・愛嬌／愛敬（最近は死語に近い？）たっぷり。

甘さ控えめで生地しっかりで暖かいお味です。
本日デビューの”りんご”

リンゴの甘煮がゴロンとはいっています。これはいい！信州らしい
後ろは先日発売の”まっちゃ（あんこ）”。抹茶入り生地にあんこ

手提げ袋もあります。


基本的にはカフェレストランです。
cafe～Da・Monde　だ・もんで～
※イタリアンレストランでダ・○○というのがあるので、イタリア語ですかって聞くと
だもんでは信州の方言です。調べると”だから”

メニューは日替わり定食とカレーいずれも550円。
ご飯もご当地野菜もおいしいです。男性にはちょっぴり小食サイズですが、ご飯お代わりOKは嬉しい。

ほかにドリンク、クッキー（「ごまかし」が評判だそうな）

店内は木の香りがまだ部屋に漂い、テーブルも椅子もシンプルです。
クラシック音楽が流れゆったり座席で、寛げます。


データ
住所：長野県安曇野市穂高4313番地１
道順：JR穂高駅を東へ、お漬けもの菊屋と家具店の間を北に入りすぐの東側
電話：0263-31-6438　(TEL・FAX)
営業時間11：30～16：00
定休日：木曜　日曜日
運営：NPO法人ほたか野の花
スタッフ：障害のある方（主に精神障害）とその家族や支援者
ホームページ

がんばってください、地域活性のためにも息の長い活動でありますように。