明るい農婦

まさに”わいわい”農園だ。

先日の晴天続きにナスもトマトもピーマンも万願寺とうがらしも復活している。

新規参入のミズナと小松菜も次々と。

土作りは有機系苦土石灰と鶏ふんやクヌギなど堆肥に注意し、元肥も追肥も化成肥料は使わず、
完熟発酵牛フンのみ。
これが奏功かも。

大葉は繁茂し花をつけている。このまま種がこぼれると来年はまた大繁盛になるのだろうか？
数本を抜いて葉を東屋で乾燥している。

電子レンジで急速乾燥させ揉んで、ゴマやカチリ干し、塩少々とたたき梅干しを混ぜて「ふりかけ」にも。
天日乾燥より香りが良い気がする。

さらなるシソの消費に「しそのスタミナ漬け」　をレシピサイトから借用した。
保存が出来てこれはとても重宝している。

家族が「すっかり田舎のおばさんになったなぁ」だと。
日焼けと爪黒がそれを証明。
10年前には露ほども考えていなかった展開ではある


そろそろトマトの支柱を片付けようか。

たまねぎの準備だ。

大根もたぶん順調


元気なコスモスににんまり。台風に負けるな！


余談
よいよ台風接近
火山噴火地域の被災拡大が心配だ。
日を追って、報道にみる過酷な現場に心が痛む。
被災募金のニュースがでないのは、便乗オレオレ詐欺を警戒してのことかな？