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神奈川県の西部にある「小さな町」で暮らす私.
日々の出来事、見たこと、感じたこと、思ったことを綴っていきます。

「ロロンカボチャ」~~~!!!

2022-09-26 | 食・レシピ
兄夫婦が、実家のお墓参りに見えて我が家に寄ってくれました~~♪

ちょうど「パン」が焼きあがったところでした~~(笑)
       
今日は「早焼きコース」で焼いてみたのですが、こちらも「ふぁ~ふぁ~~」のパンで美味しい~~♪ 
       

義姉は、パンが好きなので、喜んで食べて下さいました~~♪

兄夫婦が我が家に見える時は、必ず「食料持参」なので、私は楽をさせてもらえます(笑)。
今日も「おすし・お好み焼き・何種かのお惣菜・果物・ケーキ」なんかを、たくさん持ってきてくれました~~♪  感謝!

そして~~、
「ロロンカボチャ」も頂きました!
「青森の方から頂いたけど、大きいから半分づつね」と~~。
         

日本の種苗会社が開発したらしいのですが、形がとってもユニーク~!
ラグビーボールみたいな形なんです~~♪

中は、普通のカボチャとおなじ「オレンジ色」です。
とってもキメが細かく、滑らかな舌触りと上品な甘さが感じられるそうですから、ちょっと楽しみ~~♪

加熱することでホクホクしていながら滑らかな食感なので、スープにも最適とか~~♪
でも、煮物にするより「焼いたり揚げたり」の方が美味しいと言ってましたので、明日揚げてみます。
         
今日は調理をしないので、とりあえず「わたの部分」を取って、ラップをして冷蔵庫へ~~。(↓なんだか・・・唇みたい~~~きゃはははは)
      

兄は、私が若いころから今も~~何十年もの間、「harusan~~何か困ったら必ず言えよ」と、いつも気にかけてくれています(苦笑)。
お互いに高齢者になった今も変わらず~~~きゃはははは

いつも可愛がってくれてありがとうございます~~これからもよろしくお願いします。(笑)