鏡開き

今日のフォト。　私、おぜんざい、好きなのです。









　　 　　 　 　　 　 　　 　












毎年、お正月や鏡開きに、ちょっとした論争。
東の角餅、西の丸餅。　東のおしるこ、西のおぜんざい。



角餅は敵を討つを表わし、丸餅は円満を表わす。
東の人は、鏡開きのお餅を　お汁粉にして食べるのだろうか？











・・・ということで、久しぶりにおぜんざいを作りました。
甘いものを食べると、疲れが取れる。　佃煮は自家製。