冬至

今日のフォト。　桃栗3年、柿8年、柚子の大バカ18年。


12月21日は、二十四節気の「冬至（とうじ）」
冬至とは、1年で最も昼の時間が短く、夜が長い頃。


寒さを乗り切るために、栄養価の高いかぼちゃを食べ
柚子湯に浸かり、無病息災を願います。






　　　　　　　　　　　　









七十二候＝冬至末候。　雪下出麦。（ゆきくだりてむぎのびる）


降り積もった雪の下で、麦が芽を出し始める頃。
重い雪の下で、暖かい春をじっと待っています。









冬至には、「かぼちゃ（なんきん）」を食べる風習があります。
風邪や中風の予防になると言われています。
他にも、「ん」の付くものを食べると、「運」が付くそうです。


冬至の七種（ななくさ）をご存じですか？


南瓜（なんきん＝かぼちゃ）
金柑（きんかん）
寒天（かんてん）
人参（にんじん）
蓮根（れんこん）
銀杏（ぎんなん）
饂飩（うんどん＝うどん）


冬至の七種（ななくさ）には、「ん」が、２文字付きます。
運気が上昇する、食材です。


かぼちゃに、厄除けの小豆を入れて炊く。
かぼちゃ（なんきん）で、運（ん）気を上げて
小豆で、厄災を吹き飛ばす。









冬の雀は、厳しい寒さから身を守るため
全身の羽毛をふくらませます。


そのふっくらと丸い姿から、「福良雀」と言われます。
「ふくらむ」に「福と良」の文字を当てて
縁起をかついだそうです。









12月21日は、二十四節気の「冬至（とうじ）」
21日の大阪市の日の出は7時1分、日の入りは16時51分。


ハナミズキがたくさんの花芽を付けて、空に伸びています。
葉は1枚もないけれど、凛とした姿で
5月の花の季節を待つ。　花たちは、辛抱強い。









今夜は、柚子湯に浸かって、温まろう。


冬至に柚子湯もいいですが。
柚子のマーマレードは、如何ですか？
湯呑に入れてお湯を注ぐと、柚子茶にもなります。


柚子茶は、体の芯から温まります。
年末年始、風邪など引かないようにしましょうね。