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うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

ガッツリおいしい♪ポークソテー☆オニオンソース♪

2015-07-13 22:40:11 | 豚肉
  

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           ベランダのサクララン、今年も花を咲かせました。




                 

今夜はポークソテー。

しょうがとにんにくをプラスしたオニオンソースをかけていただきます。

野菜のソテーにもぴったり!

白いごはんがおいしいおかずは大人気です。

水菜のわさびあえ、ごぼうサラダを添えていただきました。



7月13日のMENU

・ポークソテー☆オニオンソース
・水菜のわさびあえ
・ごぼうサラダ
・大根と油揚げのみそ汁







ポークソテー☆オニオンソース


A しょうゆ・酒・みりんorはちみつ・しょうがのすりおろし汁・玉ねぎのすりおろし汁(各適量) にんにくのすりおろし汁(少々)

   

☆ 豚肉に塩、黒こしょうをふって油で焼き、混ぜ合わせたAを回しかけてからめ、肉を取り出します。ソースを煮つめ肉にかけていただきます。







水菜のわさびあえ


A しょうゆ(適量) オリーブ油・わさび(各少々)

   

      ☆ Aはよく混ぜ合わせ、水菜、かにかま、のりを加えてあえます。



ごぼうサラダ


    ☆ マヨネーズ、酢で調味。ごぼうは歯ごたえの残るくらいにゆでたのが好き^^



大根と油揚げのみそ汁





        おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

       

             ソラちゃんに会ったね~



            明日もおだやかな一日でありますように。
  
            気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

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