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１ヶ月ぶりにハンバーグを食卓に。
みんな大好きなので、いつも一ヶ月ぐらいの間隔で作ってるようです＾＾
ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、はちみつ、しょうゆ、バターを煮詰めた
濃厚なデミグラスソースをかけて。
身近な調味料で作る簡単ソースはちょっぴり甘めで
ジューシーなハンバーグによく合い、幸せな気持ちになります＾＾
ほうれんそうの粒マスタードあえ、ミックスビーンズのサラダを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
12月19日のメニュー・ハンバーグ
・ほうれんそうの粒マスタードあえ
・ミックスビーンズのサラダ
・白菜とソーセージのスープ
・ごはん
ほうれんそうの粒マスタードあえ
メインが洋風おかずのときの、定番サイドメニューになりました＾＾☆粒マスタード・オリーブオイル（各適量）、しょうゆ（少々）であえます。
ハンバーグ
ハンバーグだねに入れる玉ねぎは、オリーブオイルでよく炒めて加え、しっとりな仕上がりに。コーンのソテー、にんじん、ブロッコリーを添えて。
ミックスビーンズのサラダ
☆リーフレタス、スプラウトとともに、酢、オリーブオイル、塩、黒こしょう、はちみつを合わせたドレッシングをかけて。
白菜とソーセージのスープ
☆白菜は炒めて甘さが引き出され、おいしいスープに♪
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
もうすぐクリスマス
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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