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久しぶりに、きれいなマイワシが魚コーナーに並んでました。
手開きにして、家族の大好きなフライに。
ひと口頬張ると、サクッと食感！
食欲もわいちゃいます＾＾
レタスがもりもり食べられる、レタスとソーセージのスープ煮を添えていただきました。
今日もごちそうさまでした。
明日も穏やかな日を過ごせますように。
１月26日のメニュー・いわしのフライ
・レタスとソーセージのスープ煮
・ごぼうサラダ
・コーンクリームスープ
・ごはん
レタスとソーセージのスープ煮
かさがグンと減って野菜がたっぷり食べられる♪材料（２人分）
レタス（1/2個） 粗びきソーセージ（適宜） 玉ねぎ（1/2個 薄切り） バター（大さじ１ほど）
A 酒（大さじ１） 顆粒コンソメスープ（小さじ１） 水（1/2カップ）
B 塩、こしょう（各ごく少々）
１ レタスは洗って大きめにちぎり、水に放してシャキッとさせ、水けをきります。
２ フライパンを熱し、バターを溶かして玉ねぎを炒め、ソーセージも加えて炒め合わせます。
３ レタスを加えて炒め合わせ、Aを加えて混ぜ、ふたをして数分煮、Bで味をととのえます。
いわしのフライ
☆いわしは手開きにして水けを拭き、酒、しょうが汁（各少々）をふってしばらくおきます。かるく塩、こしょうをし、衣をまぶし、中温に熱した揚げ油で揚げました。
ごぼうサラダ
☆にんじん、冷凍枝豆とともに、マヨネーズ、カンタンりんご酢、白すりごま、しょうゆ、こしょうであえました。
コーンクリームスープ
☆市販のクリームコーン缶に牛乳、コンソメスープ、こしょうを足して温め、かぼちゃ、にんじん、ブロッコリー（レンジ加熱）を加え、さっと煮立たせます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
はじめまして
ぼく マーシャでしゅ
寒さ厳しい日が続いています。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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イワシのフライさんや
ス－プさんなど。。栄養も
豊富で。。おいしそうですね。
わ-。「マーシャ」ちゃん。。
ワンちゃんとお友達さんに
なれそうでしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
マーシャちゃんお友達ができそうで良いですねぇ～
イワシのフライもすごく美味しそうです。
青魚の栄養も大事ですね。
キミ、久しぶりのお散歩で、お友達路も会えたんですね。
嬉しいですね^^
したっけ。
お天気は荒れてます😨
レタスとソーセージのスープ煮作ってみます(*^_^*)
地元産のラリルレレタス今が美味しい時期です。
明日は少し暖かいと良いですね(^^)
いわしのフライ、美味しいですよねぇ
コーンクリームスープもいいですね^^
マーシャちゃん、
初めてのお友達に、おりこうさんにご挨拶したのね～
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
イワシのフライ、美味しそうに揚がっていますね。
久しぶりに食べたくなりました。
スープも素材の組み合わせ方が素敵ですね。
食べてみたくなりました。
☆☆☆
ありがとうございます。
おいしかったです＾＾
いわしもほどよく脂がのっていてサクッと揚がったんですよ＾＾
コーンクリームスープもお手軽でおいしいですね♪
昨日は寒くても風がなかったのでワンちゃん、
ずいぶん遠くからお散歩に来たみたいです。
ワンちゃんは苦手ってオーナーさん言われてたのに
マーシャは大丈夫だったようで、しばらく遊んでました(*^_^*)
いつもありがとうございます。
ワンちゃんに会えてすっごく喜んでました＾＾
ありがとうございます。
脂ものっておいしかったです(*^^*)
イワシのフライもおいしいですね。
青魚も食べないと！って食べてます＾＾
マーシャすっごく嬉しかったみたいで
帰ってからもひっくり返ってはしゃいでました(*^。^*)
昨日はまた風もあって寒かったですね。
今朝も冷え込んで日中もほとんど上がらないみたい。
ラリルレレタスって前にブログに載せてらしたレタスですね＾＾
名前もいいですね✨
レタスのスープ煮、おいしいですよ(*^。^*)