うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

炊き込むだけ♪ツナピラフ&クリームシチュー

2024-11-16 00:19:04 | ご飯物


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久しぶりにツナピラフを作りました。

全部の材料を炊飯器に入れて炊き込むだけの、お手軽ピラフ。

ツナ缶となめたけのうまみが相まって、食べながらも食欲がわいてきます^^

やさしいおいしさに心も体もほっこり、クリームシチューを添えていただきました。



11月15日のメニュー

・炊き込むだけ♪ツナピラフ
・クリームシチュー
・ブロッコリーのチーズ焼き






クリームシチュー


☆じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリー、豚肉、ベビーホタテを具にして。




☆具材をオリーブオイルでよく炒め、水(ひたひたの量)、スープの素を加えて、ほぼ水分がなくなるまで柔らかく煮ます。

小麦粉(1人分大さじ1ぐらい)を振り入れてよくなじませたら、

牛乳を少しずつ注ぎ入れ、なめらかになるまで混ぜながら弱めの火で煮ます。

塩、こしょうで味をととのえ、バターやチーズを適宜加えて煮溶かし(今日は使ってません)、ゆでたブロッコリーを加えます。















炊き込むだけ♪ツナピラフ


材料(3人分)
ツナ缶(小1缶) 米(2合) 冷凍コーン(大さじ2) なめたけ(大さじ2)




1 米を洗い、炊飯器へ入れ、ツナ缶(缶汁も)、コーン、なめたけ、にんじんを加えます。

2 2合分の水加減にし、普通に炊きます。ドライパセリを散らしていただきました。














ブロッコリーのチーズ焼き


おつまみにもピッタリ♪




☆フライパンにピザ用チーズを小さな円になるように広げてのせ、ゆでたブロッコリーをのせます。弱火でチーズをカリカリに焼きます。











ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。




ボク 陽 くん。9ヶ月でしゅ 雨やんだら お散歩行こうね♪






いつも見ていただいて、ありがとうございます。

気温差の激しいこの頃、くれぐれも体調にお気をつけください。


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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (ぼんじょるの)
2024-11-16 06:48:43
きままなマーシャさん、おはようございます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

クリームシチュー、お野菜たっぷりでいいですね。
とても美味しそうです。
身体が温まりますね。
ツナピラフも、とても美味しそうです。

☆☆☆
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おはようございます。 (秋桜)
2024-11-16 07:56:31
おはようございます。

わ-。ピラフさんにクリ-ムシチュ-さん
とてもおいしそうです。

私は。昨日は。「おでん」でした。
寒い日ではなかったのですが。。
来週から寒くなるようですね。

陽君。気持ち良さそうでしゅね。
お散歩さん。楽しみでしゅね。

応援のポチなどさせていただきます。
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クリームシチュー (よっこたん)
2024-11-16 17:19:55
こんにちは~ホタテの入った
クリームシチューは匂いも良くて
美味しいですよね!
今日は手抜きであるものでお夕飯作り致します。
今日は休憩です😓
ぐーたら主婦です!
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Unknown (koume)
2024-11-16 17:49:13
炊飯器を開けた時の湯気と香りが
浮かんできました^ ^
なめたけとシーチキンでおいしい
味つけになるんですね ♡
楽ちん お手軽メニューは嬉しいです
早く作ってみたいです

シチューもほっこり
また食べたくなりました^ ^

陽くん かわいいね〜
待ちくたびれてお昼寝しちゃった? 
雨はやんだかな〜
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帆立のクリームシチュー (あゆみ)
2024-11-16 21:22:43
お写真を見たとたん、ああ、こんな美味しいクリームシチューがあった!と目を見張りました^^

とろけるようなジャガイモに、柔らかな人参。帆立の旨味がクリームシチューに広がって、しめじの歯ごたえ、後から加えたブロッコリーが新鮮な色どりを添えて、もう、完璧ですね。
材料は全部あるので、ぜひ、すぐに作りたいけれど、火曜日にはいよいよ入院。前日の夕飯、当日の朝食まで、買い物を済ませて予定を立ててしまいました…

☆陽くん、ぬいぐるみに囲まれて、おねむだね。
うちのロッキーも、お散歩が生きがい(?)のようです^^
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2024-11-16 23:16:35
こんばんは^^*☆
久しぶりのツナピラフでした。
みんなの「おいしい」に作ってよかった!って思いました^^
シチューのやさしい味わい、これからの季節にピッタリですね♪
今日もありがとうございます。
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☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2024-11-16 23:24:39
こんばんは^^☆
ありがとうございます(*^^*)
ツナピラフもシチューも簡単でおいしくて大好き^^
おでん、うちも1週間前に作ったけど、毎日でも食べたくなっちゃいます♪
陽は晴れてくるのを待ちわびて寝ちゃいました。
4時頃にやっと上がってお散歩へ。
ずっと小走りしてました(^_^)
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