炊き込むだけ♪ツナピラフ＆クリームシチュー

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久しぶりにツナピラフを作りました。

全部の材料を炊飯器に入れて炊き込むだけの、お手軽ピラフ。

ツナ缶となめたけのうまみが相まって、食べながらも食欲がわいてきます＾＾

やさしいおいしさに心も体もほっこり、クリームシチューを添えていただきました。


11月15日のメニュー

・炊き込むだけ♪ツナピラフ
・クリームシチュー
・ブロッコリーのチーズ焼き

クリームシチュー

☆じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリー、豚肉、ベビーホタテを具にして。

☆具材をオリーブオイルでよく炒め、水（ひたひたの量）、スープの素を加えて、ほぼ水分がなくなるまで柔らかく煮ます。

小麦粉（１人分大さじ１ぐらい）を振り入れてよくなじませたら、

牛乳を少しずつ注ぎ入れ、なめらかになるまで混ぜながら弱めの火で煮ます。

塩、こしょうで味をととのえ、バターやチーズを適宜加えて煮溶かし（今日は使ってません）、ゆでたブロッコリーを加えます。

炊き込むだけ♪ツナピラフ


材料（３人分）
ツナ缶（小１缶）　米（２合）　冷凍コーン（大さじ２）　なめたけ（大さじ２）

１ 米を洗い、炊飯器へ入れ、ツナ缶（缶汁も）、コーン、なめたけ、にんじんを加えます。

２ ２合分の水加減にし、普通に炊きます。ドライパセリを散らしていただきました。

ブロッコリーのチーズ焼き

おつまみにもピッタリ♪

☆フライパンにピザ用チーズを小さな円になるように広げてのせ、ゆでたブロッコリーをのせます。弱火でチーズをカリカリに焼きます。

ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。

ボク 陽 くん。９ヶ月でしゅ　雨やんだら お散歩行こうね♪

いつも見ていただいて、ありがとうございます。

気温差の激しいこの頃、くれぐれも体調にお気をつけください。

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