焼き林檎と焼芋／デンドロビュームが咲きました。

今年もデンドロビュームが咲きました。


この鉢は、３年前に花の終わりかけに特価品で買ってきたもの。

春から秋までは肥料もやらず外に放置してあって、
寒くなりかけたので低温に当てようと１２月まで軒下に置いてあって、
水もやらずにバルブが干からびてたので、あわてて室内に入れました。


あまりに過酷な条件だったから、あちこちから新芽が伸びてきても
細長いので、てっきり「葉芽」だと思っていました。
水やりは一週間に一度、部屋が暖かいので時々、霧吹きをかけていたら、
花芽が落ちずに、けっこうたくさん咲きそうです。
　　
垂れ下がってきたので、あわてて支柱を立ててやりました。


一気に１０輪ほど咲いたのですが、
これから次々に開いて、目をたのしませてくれそうです。

デンドロビュームの育て方

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完熟サンフジと、鳴門金時があるので、
「薪ストーブ」のなかで「焼き林檎」と「焼き芋」をつくることにしました。

林檎は芯をくりぬいて、バターを少しいれ、
　　
サツマイモはバターを乗せて、
　　　
濡らしたペーパータオルで包んで、アルミホイルで包むだけ。
そのまま、薪ストーブの中に入れます。
　
　　
甘い香りがして、20分ほどで「焼き林檎」の出来上がり。
　　



「焼き芋」もちょっと焦げ目がついておいしそう。
　　


ホクホクとした焼芋になりましたが、
あと10分ほど焼くと、中が濃い黄色でべっとりした焼芋になります。


ドライトマトとニンニクのパスタも作って、
満腹のお昼ご飯です。


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