２０２０年、雪の大晦日。一年間ありがとうございました。／筑前煮と年越しそば。

お正月は子どもたちも集まらないので、
お節料理は作らないつもりでしたが、
黒豆を煮て、筑前煮を作ることにしました。

出汁は昨夜から水に浸けておいた干ししいたけと羅臼昆布。
　　
根菜類とこんにゃくを煮てから、鶏むね肉を入れて出来上がり。

年越しそばはお昼に食べました。





午後から寺町畑で大根と人参を引いてきて、
なますもつくりました。

明日朝、卵焼きをつくって、お節はこれだけ。

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夕方から雪が降り始めました。

あと一時間足らずで２０２１年になります。
薪ストーブの燃える暖かい家のなかで、年越しです。

一年間、ありがとうございました。

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