コンビーフを焼いて、お醤油をジュ~ッとしただけ
キャベツは相性がいいので.................
◆ごはん
◆キャベツの水炒め
・熱したフライパンにせんキャベツを入れ
・水を少々、箸の先に塩を少々つけて
・しんなりするまで炒める
・余分な水をきって冷ます
◆コンビーフの醤油焼き
・コンビーフを切ってフライパン焼き
・崩さないようひっくり返す
・余分な油を、ペーパーに吸わせて処理
・醤油をジュ~ッとまわしかけ、火を止める
※粉をまぶして焼いてもいい..............
・ごはんにキャベツを敷き、コンビーフをのっけ
◆黒コショウ
・たっぷりめに挽きかける
◆ボイル玉葱の酢漬け
・紫たまねぎを抵当に切って
・サッと茹でて笊にあげる
・白バルサミコをまぶし
・ときどき混ぜながら冷まし、そのまま冷蔵
※柑橘酢・梅シロップ・梅酢・梅肉などでもいい
※1時間もすると赤く発色してくる
※短時間ゆでてるけど、冷えたらパリパリした食感
◆さつま芋
・水・梅酢(少々)・グラニュー糖(少々)で茹でる
・一晩おいたのを、両面かるく焼いて水分を飛ばす
◆卵焼き(きび砂糖・醤油)
◆小松菜のおかか醤油
◆野菜ジュース・青汁・本日のスープ(サンラータンだそう)
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朝からテンション【がた】落ちだわ、ショックで胃が痛い...............
俳優として大ファンで、いだてんだって2人で毎週たのしみに見てたのに
なんてことしたんだっ、大バカ者としか言いようがない、ほかに言葉がないっ
ばかっ!bakabakabakabakabakabakabaka!くやしくて吐きそう
あ~も~いいやっ、ベッタベタな日常のはなしを書いて忘れちゃおう
この部屋は、今までで一番ひろくて快適だ
だけど新しくはないから、住んでみるとアチコチ不具合が見つかる
それはいいんだ、そんなの当たり前のことで慣れてる...........
前回の船橋がオンボロマンションだったから、それから比べたらって感じだし
ここのオーナーは余裕があるらしく、言えば速やかに改善してくれるから助かる
こんなとき、経営状態の悪いオーナーに当たると、渋る渋るで面倒な思いをするけど
ここは本当にとっとと修理してくれるし新しく交換してくれる...............
だけど担当してる人が、フットワークが軽いんだけど多忙なんだか何だかで
意外とケロッと忘れちゃうとこがあって、同じことで何度も連絡するハメになる
こっちも草臥れちゃうしクレーマーみたいで嫌んなるしで、心が折れかかる
この部屋に入って一番最初に気づいたのは、下水臭いこと(おっとが言った)
調べてもらってそれなりに修理し直ったとこもあるけど、ぜんぶは改善しなかったようで
陽気が良くなるにつれ、お風呂場と洗濯機の排水溝から時々悪臭が漏れるようになった
それで昨年の初夏、修理してくれることになったんだけど、待てど暮らせどで...........
あ~またか~ってなって放置、そのうち地震があって大停電があって他にもいろいろあって
冬になったら臭いも軽くなったので更に放置、しかし雪解けしてきてまた悪臭こんにちわ
いろいろ工夫してみるけど無駄で、こりゃ~もう連絡するしかないなと.............
すぐ話はすすんで、まず高圧洗浄かけることになる、そんで排水溝もどうにかするって話
さっき破れた網戸をもって(それも依頼)また夕方に来ますと、そんでいま洗浄日も決まる
速いときは速いんだ、ただ仕事にムラがある(笑)、ま~い~それがにんげんだ(みつをバッタモン)
・・・
先日、3999円の財布を買い渋っていると書いたけど、あれから弁当箱を2個も買い(お箸も)
赤とブルーのストライプシャツに一目ぼれし、本も何冊か買って、お財布はボロボロのままだ
お金の使い道って、人それぞれ違うから面白いもんだ
自分が「ゼイタク」と思ってるとこにポンポン使う人をみると、単純に「オカネモチ」って
思っちゃうけど、こちらが当たり前に散財してるとこがすごく質素だったりする...........
あ~使い道がちがうのか、価値観っていうか好みのちがいっていうか
むかし
ブランドもんだ海外旅行だと、贅沢な暮らしをしてるから
高給取りかパパでもいんのか、と思ってたけどそうじゃなく
家にいったら、バターごはんモソモソ食べてた、せんまい部屋で
断っておくが、あたしは「バターごはん」が大好きだ
炊きたてごはんに冷たいバターをのっけ、お醤油をちろっ
う~美味なものは肥満の最短距離食、かなし
しかし彼女は好きで食べてたんじゃなく、お金がなくて仕方なく
バターもチマチマ切ってて、いつ炊いたんだ?って黄色いごはんで
ま~いいけどさ、豪華なバックだスーツだ宝石だっていっぱいあったけど
貧乏くさい暮らしだな~て思った、しみったれてるったらありゃしない
憐れんなってラーメンおごってやった、がっついてた、完璧な爪で
友達じゃないから、今はど~なってるか知らない................
お金ってことを思うとき、前出のヴィトン財布とバターごはんを必ず思い出す