残り物の絶品を喰う

夕方におふくろを乗せて大阪に。

戻ってきた時間帯はもう夜。

料理は２品。

一つはこれまで食べていたタイの子。

なんせとても大きいから食べきれない。

残り福はもう一品。

おふくろがぜったい口にしない脂もん。

しかも豚である。

業務スーパーで売っているほぼほぼ冷凍に近い袋もんは煮豚。



４６０円で売っている商品がこの厚み、この脂身。

思わず厚切りジェーソンが口に出る。

見ているだけでのどの奥がゴクリ。

噛んだらじゅわー。

美味い汁とともに口の中に旨みが溢れる。

むちゃ美味いからまた買いに行く。

（Ｈ３１．　１．　４　ＳＢ９３２ＳＨ撮影）