都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

開花(京都 太秦):ワンタンメンとミニ中華丼のセットは上品

2020-10-28 02:21:57 | 食べ歩き

 清潔な店で、観光地の映画村や広隆寺に近いためか、弁当・ペット・ボトル持込禁止の注意書きがある。11時で口開け。夫婦で寡黙にお仕事。

 カウンターから見える厨房も、清潔で、ワンタンメンとミニ中華丼(合計950円)にする。

 ワンタンは衣が厚く餡が少ないタイプが5個程、葱に、小さな脂身のないあっさりチャーシューがお供。麺は、しなやかで細い、但し絡まっていたのがご愛敬。スープはあっさりで脂もなく鶏と思う。ちょっと酢と胡椒で変化がつく。

 中華丼はしゃきしゃきキャベツと椎茸ともやし、生姜味が特徴。これもあっさり志向で、学生には物足りないかもしれない。

 

 あっさりだが、うまいという感じではなかった、量も少な目だ


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