ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

桜ナシ餅

2009-08-30 | 料理・食べ物・外食
鳩山政権誕生ですね~

関連ページが重たいです。
明日目が覚めたら、政治の風景が変わっているのでしょうね。
(今日はもう遅いので寝ちゃいます ̄m ̄)

ところで、このピンクの握り寿司もどきは、

桜ナシ餅

食紅ともち米を買ってきてそれなりに作ってはみたのですが(レシピはコチラを参考にしました。超カンタン)、桜の葉の塩漬けがないので丸裸

写真を撮るのに桜の葉と、最後の1つだった花(すでに花びらが揃っていませんが、これが本当に最後の一花)を摘んできて添えてみました。

でも、そんなんじゃ、どーにもならない、
桜ナシ餅  ̄▽ ̄

桜の葉を漬けても夫と子どもは100%食べないし(ワタクシは柔らかければ食べる派)、
でもあの甘辛の組み合わせは捨てがたいし、
そうこう言っているうちに若葉はどんどん硬くなっていくし・・・・・

どーしようかなー