ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

冬至の1日

2023-06-22 | 料理・食べ物・外食
NZは今日、冬至でした。


雨が降ったり止んだりの1日
でしたが、気温は高めで夜に
なっても14度とかなり高い。


最近は雨が降ると暖かいと感
じることが多くなり、南極か
らの冷たい風で「雨か雹か」
という、冬らしい冷たい雨と
は異質な雨に感じられます。


「雨の合間にひとっ走り?」
とも思ったものの無茶はやめ
大人しく家ヨガにしました。

(※すっ飛んで来るヨガマット
が大大大好きなクロ)


長男(29歳)は出張へ。NZ航
空のアップグレード券行使で
ビジネスクラス出張に成功


「靴下、緑だった~💦」
と写真が送られてきました。



以前夫が乗ったときは紫だっ
たので、プレミアムエコノミ
ーが緑でビジネスは紫なのか
と思ったら、そうでもない


アミューズブーシュはやはり

沢庵(笑)
今月はコレでいくのか


シドニー=オークランド便で
食べたカリフラワーラグが美
味しかったので、真似っこ



急な思いつきでカリフラワー
すら家になくブロッコリーで



パスタは機内のメニューには
オレキエッテ(耳型パスタ)と
あったのに、出てきたのはカ
サレッチェ(NZではよく見か
けるショートパスタ)だった
ので、それはしっかりコピー


薄造りなパスタがしっかり水
分を吸い込んでくれる感じで
個人的にはこっちの方が好み


カリフラワーの方が控えめな
分、パルメザンが引き立つ
ようにも思い次回再挑戦


私の料理なんて適当です


今日1日アクセサリー修理や
リメイクに精を出しました。


金具が取れ、紐も切れた状態
で寄付されてきたネックレス

1cmちょっとしかない太い紐
になんとか金属部品を通して


アジャスターもつけ修理完了

こういう寄付の品作りの内職
をしているのが一番楽しい