イソフラボン補給

女性ホルモンがないに等しい
年齢になってくると俄然貴重
になってくるイソフラボン。
まさに美肌ホルモンの代表格


大豆に多く含まれ、食物の中
では女性ホルモン(エストロゲ
ン)に一番分子構造が似ている
ので、植物性エストロゲン
とも呼ばれているんだとか。


納豆、豆腐、味噌、豆乳、煮
豆と大豆食品はいろいろあっ
ても、塩分や糖分を気にせず
大量に食べられるものとなる
と個人的には中華頼みです。


豆腐皮がパック入りで売って
いるのを見つけて即ゲット

豆腐屋で買うよりも厚めかな


細切りにして、細切りニンジ
ン、すりおろしニンニク、ニ
ンジンをしんなりさせるため
に塩少々を軽く混ぜ合わせ、



ナンプラ少々、よく炒った白
ゴマ、たっぷりの香り高いゴ
マ油を入れてさらに混ぜて、

豆腐皮サラダのできあがり🥢


お好みで細切りのハムやセロ
リを入れると、色も鮮やか


豆腐皮は炒め物やスープなど
いろいろ使えるので便利なが
ら、売っている場所が少ない
のと日持ちがしない物なので
パック入りはありがたい


明日のお肌の調子はどうかな
(夫の)
👆いつも彼の顔で効果を確認


美肌効果の断トツ1位は木耳
だと思っています。普通の食
材でそれを超えるものに出会
ったことがありません。ツバ
メの巣とかだとネクストレベ
ルの効果なのかもしれないけ
れど普通の食材で十分かな～