2度と来ないで

先日、よく行く近所のカフェ
でコーヒーを飲んでいると、
オーナーのアリソンが近くの
テーブルにつかつかつかとや
って来て、話し始めました。


「アスパラガスは旬じゃない
からチキン・アスパラガスは
もうないって言ったわよね」


「・・・・」


相手の中年女性は黙ったまま


「それでもこれを頼んだんで
しょ？何の文句があるの？」


女性が何か言い返しているよ
うでしたが、私には聞こえず


「いつも頼んでから文句を言
うってどういうこと？歓迎し
ないわ。もう2度と来ないで」


「・・・・」


店中が耳ダンボで2人の会話
を聞いていたはず。とどめの
もう2度と来ないで
には平均年齢75歳ぐらいのみ
んなが心の中でガッツポーズ


状況は判らないものの、我ら
がアリソンにそこまで言わせ
るなにかがあったはずです。


スタッフが文句を言われオー
ナーが対応したのでしょう。


みんな静かにお茶やコーヒー
を飲み、連れと話し込んでい
るようでも、店全体が立ち上
がりアリソンの背後に立つよ
うな気迫が感じられました。


それはアリソンにも通じたは
ず。8割が固定客のいわゆる
ネイバーフッドカフェ(ご近所
カフェ)。毎日のようにやって
来る人も珍しくなく、週1で
顔を出す私など固定客の末端


「2度と来ないで」と言われた
客が「最低」「最悪」とラン
キングサイトに書き込もうが
SNSで拡散させようが、そん
なものにはビクともしない
(そもそも見てない)アリソン
とシルバー世代の固定客たち


店に来るたび一言二言言葉を
交わし、美味しいコーヒーと
手作りの食事でもてなしてく
れるアリソンへの信頼は絶大


客と店とが絶対の信頼感で結
ばれた持ちつ持たれつの関係


これがネイバーフッドカフェ
の理想なんだなと感じます。



翌日、女子会で店に行くと、
「もう2度と来ないで」と言
われた女性が同じ連れといて
同じようなものを食べている


アリソン、勝ったな