返事が来ますように

オーストラリアの森林火災は
場所によってはまだ危険ながら
だいぶ落ち着いてきたようで、


ヌーサのノースショアでは
住民が家に戻っているそう。

対岸がノースショア


1週間に2度も避難を迫られ
ヌーサ川を渡るには舟しか
足がない場所です。


一帯にたくさんいる
ペリカンたちも
巣を失ったりしたはず。



オーストラリアの消防士は
多くがボランティアの消防団員で
NZも同じです。



寄付が大事な活動資金なので
ヌーサを守ってくれたヒーローの
命がけの奮闘に感謝と敬意を捧げ
少しでも役に立とうと

Donate Now
(寄付する)
をクリックしたら





メンテナンス中

というか工事中かな


飲まず食わずで後方支援も
ままならないままの危険で
貴重なボランティア。
(※こんな話も)


NZで火事に立ち会ったことがあり
自家用車で次々に駆け付けて
その場で着替えて即座に
消火に当たる消防団の
早業を目にして、言葉に
できないほど感動しました。


電話はトールフリーで海外からは
かけられないのでメールを送付

返事が来ますように

レピセリエってどこだっけ？

「ベスト・フレンチレストラン
って他にどんな所があったっけ」
と、エントリーを見てみたら、


行ったことはなくても
知っている名前の店の中で、


「レピセリエってどこだっけ」
と思ったら、











すでに行ってました



いろいろ食べてました

3年前に(爆)


なんとここはファカタネ



ベイオブプレンティーです。



閉店間際の時間でしたが
快く受け入れてくれ



残り物でも十分に美味しく

翌日のパンも買って帰りました。


ここを縄張りにしていたら

口が肥えるよね～(笑)


美味しかったけれど、地方の店は
顧客数に限りがあるでしょうから
人口が多いオークランドのような
都市部で大勢が利用するカフェは
コンテストでは有利になりそう


これでいけば当分は
チーズ工房が有利
(※ホントに美味しいし)



でも地方の名店にも
がんばってほしい


ベーカリーのエントリーに
ピレネーが入ってないのは
めちゃ不思議～


近かったら行きたーい
レミュエラに戻ってきてぇ
(↑とかめちゃくちゃ）

2019年ベスト・フレンチレストラン

先日行ってきたチーズ工房

かなり暑い日でした


「メニューから外れる前に」

ココットサボヤードを
頼もうというプチ企画


9月末でもフォンデュは
やってませんでした
（↑頼む時期がズレてる）


楕円のココットがツボ

サラダがデフォなのも


ジャーン

もしかしたら・・・


もしかしました

減塩気味の私には
塩分が強すぎました


世界がシュガータックス(砂糖税)を
課すの課さないのと言っているのに
（※NZもやればいいのに政府は否定）


フランスはソルトタックス(塩税)
を論議している意味がわかる
(※フランス人の塩分摂取量は推奨
される量の6割増しなんだそうな)


夫のバゲットサンドと半分こ

バゲットも塩分が強いけれど
これだけは一生食べたい


ということで、次回からは
いつものバゲットサンドか
クロックムッシュに戻りそう。


そうそう、チーズ工房こと
ラトリエデュフロマージュは
フランス商工会議所が初めて
主催したコンテストで


ベスト・フレンチレストラン
に選ばれました。


ベスト・フレンチベーカリーは
パーネルのバニエ


この2つが取っちゃうとなると
来年以降、何が出てくるのか


レジで「おめでとう～」
と声をかけたらみんな嬉しそう
記念すべき初回の1番
また行きまーす

がんばれ！オージー

オーストラリアの森林火災が
拡大の一途でニュースを
確認するたびに胸が
潰れそうな想いです。


すでに何人も死者が出て
学校は600校以上が休校、
ニューサウスウェールズ州
では150軒以上の家が焼け
火の手は広がるばかり。


オークランドでは雨が降り



これがオーストラリアに

降っていれば


と何度思ったことか。



どうか一刻も早く鎮火し
被害が食い止められるよう
心から願っています。

がんばれ
オージー

ボディー備忘録2019：もっと骨を

超気まぐれ＆唐突な
ボディー備忘録8回目
健康管理のための
プロポーションチェックの
公開記録です


前回がコレなので、
丸9ヵ月ぶりでした。


いつも急な思いつきで
シャワー後に計測して
メモだけとり、あとで
ブログを検索しての
“答え合わせ”。自分でも
驚いたりがっかりしたり


備忘録と言いながら、
全然覚えていないので
いつも白紙で新鮮です


最近の体重：56～57kg
（※どちらかというと57kg寄り）
前回：56～57kg
（※どちらかというと56kg寄り）
前々回：55～56kg
（※どちらかというと55kg寄り）


54kgのBMI20台が理想でしたが
それだと筋肉が減りすぎるので
今は21台キープが理想
（※BMI指数＝体重(kg)÷身長(m)÷ 身長(m)で算出）


今回の二の腕：24cm
前回：23cm
前々回：23cm
上腕の半分ぐらいが目安。
1～2cmの誤差が出る、
片手で一番測りにくい部分


かなり意識的に鍛えている
部分で見た目は23cmの
時より細く見える
(※老眼のせいかな)


今回の太もも：42cm
前回：左41㎝　右42cm
前回：左43㎝　右43.5cm
半分より少し上の太くなり始め
の位置で測定。面倒なので
左右で一本化します。


今回のふくらはぎ：32㎝
前回：32cm
前々回：32cm
一番太い部分を測定。
ほぼ不動の部分。


今回のバスト：92～93cm
（呼吸次第）
（※どちらかというと93㎝寄り）
前回：92～93cm
（※どちらかというと93㎝寄り）
前々回：90～91cm
（※どちらかというと91㎝寄り）


腕の筋肉を強化すると
確実にバストアップに(笑)
脂肪が移ってくるの
逆三の男前体系になるので
男性にもよさそう


今回のウエスト：68～70cm
（※一番細い位置で測り
腹式呼吸の最短と最長値）
前回：68～70㎝
前々回：66～68cm


呼吸法とともに腹筋も
育って増量著しいエリア。
1分2回の超深呼吸を
マメにやっています。


今回のヒップ：89cm
（※一番太い位置で測定）
前回：90cm
前々回：88cm
増やしたくてもなかなか
増えない難易度高めエリア。
バストの方がイジりやすい
というのを痛感中


筋肉量38kg台、骨量2.4kg台で
いずれももっとほしい
(※特に骨)
体脂肪は27～28%台で
体内年齢は36～38歳。
サボると確実に38歳


食べたいものは
何でも食べますが、



年々食べられなくなり



それが残念



最近はミルクから豆乳に
白米＋玄米から雑穀に
切り代え、ほぼほぼ定着中。

階段を上る練習

最近地味～に取り組んでいる



階段を上る練習



上れない訳ではないのですが
変形性股関節症らしい私は
左股関節に難ありで、
階段だとやや痛みます
(※マウスの使い過ぎによる
長年の身体の歪みのよう)


我慢できないほどでは
ないのですが、問題は
自分が思っているほど
左足が上がっていない
と転ぶ危険があること。


今のところ、転んだことは
ないのですが、やはり階段は
用心するに越したことはなく
左右できるだけ同じように
足を挙げるよう心がけながら
地味に練習をしています。


これも来年、8回目の
トンガリロクロッシングに
挑戦したいから



過去7回の間にどんどん
コースの整備が進んで



安全で歩きやすくなり
助かっているのですが



傾斜地での階段化も進み
私には大変になってきました。

傾斜地でも階段がない方が
歩幅を自分で調節できるので
楽なのです。


安全第一で冬の雪山登山
対応などいろいろ理由が
あっての階段なのでしょう。

来年もこの景色まで
たどりつけるように
がんばりましょう


ただ今、別ブログ「みたび」で
2018年の7回目のクロッシング
旅行記を連載中

オラケイベイのアンパサンド

夫と歩いてオラケイベイ

クルマで一緒に買い物に
立ち寄ることはあっても、


食事に来たのは久しぶりの
アンパサンド



女子会では利用しても
夫とはこの時以来の
2回目という事実に驚愕


「もっと来ようよ～」
と言いつつ、いつものサラダ



夏バージョンでケールが
アスパラに衣替え



久々の夫は迷わず

チーズバーガー


開店当初は当時流行っていた
フレーバーのかかった
チップスでしたが、最近は
ソルトだけの原点回帰



開店したときに頼んだ
ホワイトカットチキンという
妙な名前だった一皿は

白切鶏のアンパサンド版


美味しかったけれども
値段と量の見合いで
「これはメニューとして
生き残れないだろうな。」
と思っていたら、とっとと
メニューから消えました。


しかし、朝ごはんメニューに
味噌ラーメン
がいまだに残っているのは
世界七不思議の次ぐらいの
不思議度です(笑)


コーヒーは

エスプレッソワークショップ


同じ空間をシェアしています。

このいかようにも使える
席数の多い広々した造りが
多くの人に使い勝手が
いいんでしょうね。


でも、ここが最強なのは
パーキングがあること
他の店と共用なのでかなり
の数があります。


駅が真横にあることより
パーキングのポイント高し
大人数で集まるときこそ
本当に助かります。


ついでにファロに寄れるのも
ポイント高いです

オーストラリアの森林火災

サンシャインコーストの
ヌーサで「ヌーサの子」
と呼んでいるホテル投資に
乗り出して昨日で丸2年。


「ヌーサの子、2歳」
と話していたら、今日は
ヌーサと目と鼻の先の
テワンティンで森林火災


他にもクイーンズランド州や
ニューサウスウェールズ州で
50ヵ所以上山火事が発生して
いるそうです。


報道では知っている地名も
ちらほらと出てきて

「クーロイバ湖ってココ」


一帯は避難勧告が出ていて
「避難できない人は湖へ」
という状況らしいです。

写真奥の北側が燃えているよう。


辺りは緑豊かな自然保護区で
写真では青々していますが、

今は猛烈な乾燥と高温、
さらに今日は強風という
最悪のコンディション。


ヌーサから直線距離で
10キロもない場所です。

オーストラリアの夏のリアルを
垣間見た気がします。


2017年に下見に行ったとき、
ヌーサに来るのは運命
だったのかもしれない

と強く思った場所でもあり、
(※この話はコチラでも)


野鳥や動物の棲み処でもあり



少しでも早く鎮火してほしい
と祈るばかりです。

人も動物も、家も自然も
みんな無事で

グローバル人材

息子たちとは頻繁に連絡を
取り合っているつもりでも
彼らの日々の展開の速さに
ほとんどついて行けてません


先日もエジンバラで暮らす
善（22歳）を話したら、
「仕事の面接に行った」と
「えぇぇぇえ」
求職だなんて聞いてない


リクルートエージェントから
連絡が入り面接を受けたそう。

　
「どうやって善のこと知ったの？」
「リンクトイン」
「それだけで連絡が来るもの？」
「ときどき来るよ。」


リクルートエージェントは
成功報酬制なので、
「こういう人材がいますけど」
とあちこちの企業に声をかけ
「じゃあ面接でも」
となり採用になれば、かなりの
報酬が入ってくるよう


物は試しと面接に行ったものの
まったく興味のない職種の上に
年俸もイギリスの就労ビザが
取れるレンジにはならないので
ワーホリ期間中しか働けず
二次面接は断ったそう
(※それでも次があったのか)


温(25歳)は、アメリカ、チェコ、
日本、オーストリアなどの
企業を通じて仕事をし
「タイでもなんかやろっか」
という段階のようです


「こういうのを
グローバル人材
って言うんだろうな～」
と、しみじみと言う夫


親も5、6ヵ国で働いて
きましたが、子どもたちの
グローバル化と比べると
なんとも丸ドメな規模(笑)


ソーシャルメディアを駆使し
7/24で働く彼らは次世代


その分時間に融通が利くので
旅行に行ったり、料理をしたり

温のアドボ


最近は善まですっかり料理男子



オーブン料理にハマってます。



でもこれは韓国料理

おいしそう


韓国人の友だち指南だそう。



仕事がクリエイトできて
料理ができれば、どこでも
一生食っていける
(※問題はビザかも)

冷凍ホキ再入荷

出かけていた夫から
「ホキ入荷」
の朗報が入りました


本当に久々で
小さな冷凍庫を片づけ
スペースを作りました。

入っているのは讃岐うどんと
台湾の貢丸(豚肉ボールのみ)


スチャ

ホキ到着


こう来たか

おろしただけで切ってなく
パックにも入っていない。


シート状になっていて
これで計5キロ

2人なのでしばらくもちます。
お隣さんにもお裾分け。


数年前までの冷凍庫は
いつもこんな状態でした。

(※左がツナで右がホキ）


ホキは煮ても焼いても
揚げても蒸しても
スープにしてもよく

重宝していました


買っていたのはココ、

ウエストにある
スコット・シーフード


夫がウエストに行くときは

冷凍庫を空にして掃除して
待機していたものでした。


それが2018年3月を最後ぐらいに

なかなか入手できなくなり、


今年3月には
ツナとホキはどこへ
と言っていたほどで、
お店にも入荷予定が
ありませんでした。


今日もスコットで。

ツナも再入荷しないかな～

スルーの日

今日はオーストラリアの
メルボルンカップの日でした。

世界有数のレースだそうで、
毎年11月の第1火曜日。


「平日っていうのが面白いな～」
と思っていたら、メルボルンが
あるビクトリア州は本日休日


競馬のために学校が休みになる
外国人には「なんでぇ～」ですが
ホントに大事なレースのよう


NZからももちろん参戦できるので
ネットの宣伝がスゴかったです
賭け事は一切しないのでスルー
(※リスクは投資だけで十分)


今日はまた年に一度の花火の日
ガイフォークスデーでもあり、
暗くなる前から近所でもドンパチ

夜になったら一段と賑やか。


平日の年は10時頃にお開きに
なるようなので、そろそろ
玉切れかな(笑)

これまた我が家はスルー
夫婦2人で花火する～(笑)


ビビりのコロはかれこれ
5時間近く姿を見せませんが

クロはごはんもしっかり
食べていつもどおり


花(火)よりダンゴ🍡

今夜は雑穀とろろ飯

チャイマにいったら

山芋がたくさん


さらに最近凝っている
というか白米に戻れない

雑穀米


NHKに弱い男も気に入っており

しめしめ一生このままかも
黒米やハト麦など追加して
あれこれ楽しんでいます。


今夜はこれで
雑穀とろろ飯


去年、「企業努力」と
一時注目していたエノキは

量が減って値上がり中


かつて1袋100gと書いてあったのは



今やなくなり値段のみ



パック入りではない

こちらをゲットん


真っ白な玉ねぎ

糖分が多いので
冷蔵保存した方が
いいそうですが、


うちは紫玉ねぎで十分かな？

一風堂で一期一会

先日、夕方に会議があり、
「今日は夕食作りは勘弁」
という日があり、


久々に夜の外食へ

時短で済ませたかったので
近場のラーメンで


一風堂デビュー
＠ニューマーケットの
ウェストフィールド

かなり混んでいましたが、
スッと座れました。


日本のラーメンチェーンという
ことしか知らず、豚骨の多さに
唯一の醤油をチョイス。

ラーメンは断然醤油派


店舗も広く、店員も多く
いかにもチェーンという
感じで卒がありません。



ゴマQというナイスなネーミングの

ゴマきゅうり
スパイシー版


餃子5個



山芋フライ

山芋そのままではなく
マッシュしたものを
スティック状にして
揚げたものでした。


夫の一風堂からか麺



私の鶏醤油



お互い一口スープをすすり











甘っ


確実に一期一会になりそう。
(※意味違うけど(笑))



最初で最後なので記念にもう1枚

ごちそうさまでした。

南半球人

NZに移住するまで
北半球とか南半球で
物事を見ることなど
一度もありませんでした。


それがNZではやたらに
「南半球で1位」とか
「南半球で最初」とか
それに呼応する北半球の
統計があるんだろうか
というものがいっぱい。


スカイシティーも

南半球一の高さ
なんですと


「南半球って言っても
いったい何ヵ国あるの？
そんの比べて意味ある？」
と斜に構えていましたが、
15年も経って国籍も取れば
もうすっかり南半球人


今日、ボランティア先で、
スプリングボックスの
帽子を被った人を見かけ、
「今夜の試合観るでしょう？」
と声を掛けると、


「もちろんさ」
「ABsの分までがんばって
イングランドをこてんぱん
にやっつけて優勝してね
キウイはボックスの味方よ。」
「絶対勝つさ」
と知らない同士でガッツポーズ(笑)


試合中は全身全霊で
南アフリカを応援しました。
ABsを負かしたイングランド
相手だからというだけでなく、


このウェブエリスカップが

北半球に行ってしまわないよう
NZでなくてもせめて南半球で
これからの4年間留まるよう。


そして
南アフリカ優勝

ボックスありがとう


北半球の人とはなかなか
共有できない感覚でしょうが、

多くのキウイがそう思ったはず


スコットランドとはいえ
イギリス在住の善(22歳)は
香港時代の古い写真を
引っ張り出してきて

#WearTheRoseですと～
おいっ


というか、よくこんな写真
持ってたな～と

どう終わるか

昨日に続いて
All's Well That Ends Well
(※終わり良ければすべて良し)


ということで
3位決定

気持ちの整理がついていたせいか
お得意のエンタメラグビーとして
心から楽しみました


1位でなかった以上、順位よりも
どう終わるか、が大事


惹きつけられてやまない
「また来シーズンも」
と前向きになれる、
最高の終わり方でした


これで引退していく、
ハンセン監督
(※トヨタに行くんですね～)


いつも笑顔だった
主将のキアラン・リード


夫が長年慕い続けた
ベンちゃんことベン・スミス


カナダのリーグで900万ドル契約に
なるとかならないとかのSBW


最後はケガや脳震盪に苦しんだ
ライアン・クロッティ


名助っ人として何度も何年も
チームを助けてくれた
マット・トッド


ただただありがとう

また来シーズン



(※オフレコ：2日経って
やっとそんな素直な
気持ちになりました)