今夜のおかずです
信田巻き（しのだまき）ならぬ、信田焼き？？ を作ってみました。
ダシでコトコト煮なくてもいいしぃ～。
そのままフライパンでコンガリと焼くので、作りやすくて簡単だし。
ひき肉の旨みと、あげのサックサクがいい感じです。
そのまま食べてもいいし。
からしポン酢で食べてもいいよね。
明日のお弁当のおかずにもいいな
今日は鳥ひき肉に牛肉の薄切りをプラスして旨みアップです
材料鳥ひき肉・・・２００グラム
牛肉薄切り・・・５０グラム
塩・・・小さじ１/４
醤油・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
卵・・・１個
玉ねぎ・・・小２個（みじんぎりにする）
あげ・・・４枚
作り方①あげは、３ケ所切って広げる。
②あげ以外の材料をボールに入れよく混ぜあわせる。
③①に②を平らにのせ、フライパンで両面コンガリと焼く。
※あげの面から先に焼くと簡単よん。
こちらは、今日のデザートです
さつまいもと栗の入った白玉です。
色の違いわかりにくいね
ほんのり黄色と茶色でかわいいの。
黒蜜をかけて食べます。
うぅ～ん。秋ぃ～だわぁ～
そして、コチラは・・・
cookのオットのpappoが脚本を書いた
映画のＤＶＤです。
６月にユナイテッドとしまえんで公開された「ＳＯＮＧＳ」って映画です。
このたび、ＤＶＤが発売になります
今夜は飲みながらオットとこの映画を観ました。
次はどうなんの？？
それから？？
なんて作者に聞きながら見るって贅沢？？
隣でニヤニヤしながら教えてくれなかったけど・・・
一言でいえば「哀しいホラー」・・・って感じです。
切ない映画でした
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信田焼き。。。
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