誕生日ケーキ！！

今日は、長女の6歳の誕生日

もう6歳になるんだなぁ～。。。
6年前の生まれた時のこと、歩きだした時のこと、卒乳した時のこと・・・
泣いて、笑って・・・色々思い出すなぁ～。
妹が出来て、いつも遊んでくれます
大きくなりましたぁ～
なによりもうれしのは、明るく元気でいること


そして・・・誕生日ケーキは・・・
「6才のショコラケーキ」
娘のリクエストに答えて・・・チョコだけケーキ！
フルーツとか入れてみたかったけどぉ～
我慢してぇ～シンプルに
周りは・・・
　ココア入りのビスキーキュィエール
中は・・・
　クレームショコラでビスキーをサンド・・・
上には・・・
　ビスキーをポコポコと絞って焼いたものを・・・乗っけて



　　　　　　　　　　6歳のローソクで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家族みんなでの大合唱

そしてぇ～メイン料理は・・・長女の大好きなステーキ！！
今日は、がんばってサーロインステーキ
野菜もお店ぽっく・・・カット！！

6さいなので・・・大人っぽいお皿に盛り付けてあげました
なんだか、オスマシ顔で食べていてかわいかったな

他は、かぼちゃの具だくさんスープ・豚バラの角煮サラダ（豚肉が食べたいとのパパのリクエストに答えて）

プレゼントは年末にピアノの発表会で着るかなぁ～（がんばって続けてね！）
ということで、ふわふわドレス・とアクセサリー・・・
そうとう嬉しかったのか・・・食後妹とず～とピアノの発表会ごっこ
やっぱり女の子だなぁ～

今度は、次女の誕生日！あっ・・・その前に私の・・・誕生日かぁ～




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盆踊り！！

今日は、料理ネタではありません

今日は、長女の幼稚園での盆踊り

右が2歳の次女！

2人とも・・・2日前から浴衣と下駄を履いて家でシュミレーション・・・
練習しては、玄関に下駄をきれいに並べて・・・

そして・・・今日の本番！！
2人とも練習のかいあって、かわいいく踊れましたぁ～
次女は、45分間お姉ちゃんの隣でず～と一緒に踊ってましたぁ～。
下駄はいて・・・よくがんばりましたぁ～。
長女は、妹のお世話で緊張したのか、たくさんの人が見ていて緊張したのか・・・
ず～と真剣な顔！
その隣で・・・ニコニコダンスの次女！
性格出てます


そして、明日は長女の6歳の誕生日

チョコレートのケーキがいいとの注文なので・・・
どんなチョコケーキにしよぉ～かなぁ～とこれから考えよっと・・





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フォカッチャの注文！！

今日は、cookのお気に入りのオリーブオイル屋さん
「ブォーノ・イタリア」さんから注文をもらっていたフォカッチャのお届け！！

以前持っていったフォカッチャを気に入ってもらい・・・
注文してくださったのです
このお店の美味しいオリーブオイルをたっぷりと使ってのフォカッチャ！！
シンプルに粗塩とオリーブで！



美味しく食べてくれたかなぁ～～


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味噌シリーズ第5弾！！セロリ味噌！！

久々に味噌シリーズの登場です
1弾・・・ネギ味噌
2弾・・・ナッツ味噌
3弾・・・ししとう味噌
4弾・・・しょうが味噌

今回は、夏っぽく！さわやか？
チョッピリ洋風仕立ての味噌ですよぉ～
バターでセロリを炒めて、仕上げにブラックペッパー
う～ん
が進みます

cookはこのセロリ味噌！お気に入り！
生でボリボリ食べるのも大好きだけどぉ～・・・味噌との相性もいい！！
なんと長女も食べてましたぁ～。
セロリは生では、食べないのにね

作り方
①好みの大きさにカットしたセロリ1本をバター（小さじ1）で炒める。
②①に砂糖大さじ3を入れ少し炒め、みそ大さじ4、みりん大さじ1入れ、水分を飛ばすように炒める。
③最後にブラックペッパーを入れて完成
※味噌の味によって味付けがかわるので味見しながら調味してね！

みなさんは、どの味噌シリーズが好きかな？？





こちらは、今夜の晩御飯！
ジャガイモをお友達にたくさんもらったので・・・
コロッケを作ろぉ～とおもったら・・・玉ねぎがない
でぇ～代わりにモヤシを入れてみちゃった
題して・・・
「もやしコロッケ」
なかなかのお味でございましたぁ。
割り増しコロッケの完成


　　　　　　　　　　　こちらは、cook思いつきおやつ
　　　　　　　　　　　　　　クリームチーズ・・・100グラム
　　　　　　　　　　　　　　砂糖・・・50グラム
　　　　　　　　　　　　　　卵黄・・・1個
　　　　　　　　　　　　　　牛乳・・・30グラム
　　　　　　　　　　　　　　薄力粉・・・45グラム
　　　　　　　　　　　　　　ココア・・・5グラム
　　　　　　　　　　　　　　アーモンドﾌﾟｰﾄﾞﾙ・・・10グラム
　　　　　　　　　　　　　　卵白・・・1個
　　　　　　　　　　　　　　レーズン・・・50グラム

　　　　　　　　　　　　　を・・・・上から順番に混ぜ合わせて焼いたもの！！
　　　　　　　　　　　　　マフィン型に6個！
　　　　　　　　　　　　　シットリして・・・・チーズケーキのイメージ！！



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味噌シリーズ！！いいねぇ～これからの季節生野菜に付けて食べてもいいかもね！
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満員御礼！！ありがとうぅ～

なんだか、関東にも台風接近？？

16日は、幼稚園の盆踊り
さぁ～どうなるかなぁ？？？

先日お知らせした「夏休み親子cook会」
お陰様で・・・お知らせしてスグに定員になりましたぁ～。
募集を締め切りとさせていただきます

参加希望してくださった方・・・本当にありがとうございましたぁ～

また、キャンセル待ちしてくれている方もいて、感謝感激です。
日にちを増やす事も考えたのですが、日にちも迫っていて会場の手配もなかなか出来ず・・・
申し訳なく思っています。。。

また、楽しい企画を考えるので・・・
今回、参加できなかった方・・・違った企画で参加してみたいなぁ～と思ってみてくれた方！
お会いできる日を楽しみして・・・cookは、がんばります

皆様いつもありがとうございます



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