鹿児島の自然と食

鹿児島の豊かな自然(風景、植物等)、食べ物、史跡を紹介します。

ボタンボウフウ

2006-07-20 | 植物
ボタンボウフウ(牡丹防風)は、海岸で見られるセリ科の植物で、この時期、
牡丹に似た白い花を咲かせます。
牡丹に似ていることが名前の由来です。

新芽は薬用や食用として利用されており、沖縄では長命草という名で栽培・販売
されているということです。
種子島の住吉の海岸(砂丘)にたくさん咲いていました。


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