種子島から芭蕉の実が送られて来ました。
鹿児島県本土で撮影した芭蕉の木。薩摩半島や大隅半島の南にあります。
芭蕉の実。
妻の実家になっていた芭蕉の実。島バナナと言ったりします。
この何倍も来たので、おすそ分けしました。
何日かぶら下げておくと黄色く熟します。
子供の頃、実家にも芭蕉の木があり、バナナが貴重品だったので、これを食べるのが楽しみでした。
小さなバナナですが濃密な味です。そのまま食べたり、バナナジュースにしたりしています。
牧園町から干し鮎を買ってきました。
鮎飯を作りました。干し鮎を一晩水に浸けて戻し、炊き込みご飯の要領で、炊飯器で炊きます。
鮎飯です。鮎の風味を楽しみました。
知人からいただいた味噌ピーナツ。おかずにもおやつにもなり、食べ始めるとなかなか止まりません。
