鹿児島の自然と食

鹿児島の豊かな自然(風景、植物等)、食べ物、史跡を紹介します。

ミナ

2018-05-17 | 食べ物

今年も、南さつま市の野間池海岸へ磯遊びに行きました。

 

野間半島の付け根にある港です。野間漁港は、この反対側です。

 

岩場で釣りをする人。

 

野間半島を望む。

 

海岸で昼食にしました。ありあわせのものですが、海で食べるご飯はおいしいです。

 

岩場でミナ拾いをしました。

 

岩に着いたミナ。タカジと呼んでいるものです。

 

ミナの収穫です。

 

鍋で煮て、爪楊枝か針で中身を取り出して食べます。

 

ミナとワカメの酢のものです。コリコリして磯の風味がし、酒の肴にいいです。

コメント (4)
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