ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

座り込まないように

2024-01-15 | 簡単なおやつや料理
苫小牧の娘から「仕事で旭川にきているよ~」と

雪の街の写真が 送られてきました。




晴れて青空だし 除雪もきれいにされているけど

駅からタクシーで移動して 降りたとたん道路がつるつるだ~と。

雪が積もらないこちら 寒いなんて こもってはいられないわ。

座り込まないで 少しづつ動けば いろんなことができます。

玉ねぎ畑の草取りをきっかけに やる気が出て 

家の前の畑も 草がすごいところがあったので

少しづつ 抜いたり 鍬で耕して均したり

収穫の終わったままの畑も 四ツ目鍬で掘り起こして 寒起こし。

土を日に当てると同時に 自分の体もおひさまに当てて・・・

働いた日は よく眠れるので 驚きます。

(夏は 疲れすぎて 眠れないけど)

きのうは 朝のうちに 二女みちがお米をとりに来て 

午後から用事があるからと 間もなく帰りました。

来るまでの間に 最近 ネットでよく見かける 

ホットケーキミックス粉を使ってフライパンで焼く 

という りんごのケーキを 焼いてみました。 

IHは 中心部ばかりが焦げやすいね。
 

りんごジャムとか レモンカードなどを少しのせて食べ比べながら

美味しくいただき 半分は みちに 持ち帰らせました。

さつまいもも 茹でて ざるにあげる。

寒くなって すごく甘~いよ!!

これも 半分はみちへ~


おせちに作ったきんとんが まだ残っていたので

寒天パウダーで固め 芋羊羹に変身させました

レーズンとゆずジャム入りです。



 さすがに食べきれず 冷蔵庫へそのまま(笑)

よく食べ よく働きました。

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コメント (10)
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