山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

ゼンマイ病は重症だ

2012-04-25 20:25:24 | 食彩・山菜・きのこ
 和宮様のゼンマイ病がまたもや再発した。
 「いないなー」と思ったら、山からひょっこり出てきて大量のゼンマイを収穫してくるのだ。
 
 そしてそそくさとゼンマイの綿を取り去り、灰と共に熱湯をかけて一昼夜。
 次の早朝には顔も洗わずそのゼンマイを干しにかかる。

         

 天気がいいとあわてて揉みこんだゼンマイを再び干しにかかる。

               

 ゼンマイを並べるだけでも手間がたいへん。
 まるで抽象画のようなゼンマイ模様がござを生かしてくれる。

                    

 針金のように細くなったら完成間近だ。
 しっかり干さないとカビがはえてしまう。

 林道みたいな国道を車で通行していても、和宮様の眼力はゼンマイに焦点を当てている。
 ゼンマイに追われている生活はとてもスローライフとは思えない。
 近所でゼンマイを収穫しているという話はあまり聞かない。
 むしろ、近所の人が「あそこにあったよ」と情報をくれる。

 ゼンマイ病はいつ完治するのだろうか。         
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