畑からいよいよデビューの野菜

　第２弾に出始めたフキノトウ。
　３０くらいはあります。
　今晩の夕食はもちろん、フキノトウの天ぷら。

　　　　　　　　　

　冬越しのホウレンソウ。
　葉が厚く、甘味が期待されます。
　なんといっても、あの寒風と霜を潜り抜けたつわものですから。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　ニンニクの枯葉が目立ってきたので、あわてて寒冷紗を掛けたのが正解。
　青森のニンニクだから味は保障つき。
　茎の成長がぐんと目立ってきましたよ。

　ジャガイモを植える前の畝づくりに追われています。
　昨日は集落の婦人部主催の「そば会」。
　それぞれ自己流。
　オイラも４回そば打ちをチャレンジしたが、味はいまひとつだなー。