山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

明治8年創業の醤油屋さんの看板

2016-11-30 21:32:43 | 特産品・モノ
 春野町の山里で見つけたレトロなホーロー看板。
 浜松市浜北区小松で明治8年(1875)創業した明治屋醤油の看板だ。
 現在は5代目が引き継ぎ、工場見学や醤油搾り体験もでき、醤油味・塩麹味・味噌味のアイスも人気という。
 醤油の大手メーカーの熟成期間は約半年だが、明治屋は1年半~3年かけて、コクと旨みにこだわっている。

                            
 ホーロー看板は、1950年代から70年代に広まった広告媒体だが、1975年ごろから消えていった看板。
 最近は昭和レトロとして人気、オークションでも高値で取引されている。
 建物とマッチしている「高嶺醤油・ソース」の看板が盗まれることなくローカル老舗の誇りを保ってほしいと願うのみ。
 
 
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